Gewürzmischungen

Granatapfel-Essigsirup
Tahin – Sesampaste
Bärlauchpaste
Vondor
Currypulver
Vleischgewürz
Italy-Gewürzmischung
Salatkräuter-Mischung
Weihnachtsgewürz

Salate und Vorspeisen

Orientalisches gelbes Linsenpüree
Broccoli-Power Rohkostsalat
Mungobohnen-Granatapfel Salat
Karotten-Sesam Rohkostsalat
Gefüllte Tomaten
Türkisches Ezme

Suppen

Kürbissuppe orientalisch
Fruchtige Kürbis-Kokos Suppe
Maronen-Sesam Suppe
Zucchini-Pastinaken Suppe
Wilde Kräutersuppe
Spargelreste Suppe
Rotkohlsuppe

Hauptgerichte

Pressknödel
Ofenschnecken (partytauglich)
Spargelpizza
Cevapcici
Saure Austernpilze
Frittierte Saitühnchen mit griech. Reisnudeln
Kernige Gemüse-Lupinenbratlinge
Belugabällchen
Schwäbische Schupfnudeln mit mediterranem Kraut
Gefüllte getrocknete Auberginen
Linsen-Gnocchi
Krautkrapfen nach Mama Hoser
Türkische Mantı – gefüllte Teigtaschen
Gefüllte Kohlrabi mit roter Soß’
Kürbis-/Sellerieschnitzel
Rosenkohl-Hirsotto
Shiitake-Fenchel Risotto
Minifladen an geschmorten Fenchel-Tomaten
Türkische grüne Bohnen
Linsenbraten (Festtagsrezept)
Caponata – sizilianischer Gemüsetopf
Farinata – Kichererbsenfladen
Kräuter-Polenta
Djuvec Reis
Kartoffel-Hafer Knödel

Dips und Soßen

Sonnenblumencreme-Kräuterdressing
Avocado-Remoulade
Grünes Tomaten Chutney
Zucchini-Paprika Chutney
Rhabarber-Ketchup
Süßer Feigensenf
Erdnuss-Bärlauchsenf
Süß/scharfer Rhabarbersenf
Pizzasoße auf Vorrat
Ajvar
BBQ Soße
Minzsoße mit Zucchinispaghetti
Rohkost-Sommersoße
Feigen-Chili Soße
Linsenbolognese
Orangen-Linsensoße
Tempehzola-Spinatsoße
Räuchertofu-Ragù
Spargelsoße auf Vorrat
Salbei-Zitronen Pesto
Rucola Pesto
Bärlauch Pesto

ßes

Rohkostpudding Schoko-Chili
Leinsamen-Beeren Pudding
Chiapudding “Froschkönig”
Avocado-Mohn Eis
Apfel-Gurken Eis
1001 Nacht Eis
Kokos-Bananen-Stracciatella Eis
Orangen-Kokos Parfait
Lupineneis Vanille
Zwetschgenmichl mit Vanillesoße
Reis-Mais-Hirse Waffeln
Bananen-Buchweizen Waffeln
Kichererbsen-Nuss Waffeln
Rhabarber-Löwenzahn Kompott
Schlesische Hefeklöße mit Heidelbeersoße
Aprikosenknödel
Schokolaaadeee für alle Fälle
Schoko-Nuss Bolla

Torten und Kuchen

Schwarzwälder-Kirschbombe
Österr. Mohn-Apfelkuchen
Pina Colada-Qvark Torte
Kürbis-Brownies
Karottenkuchen
Amerikaner
Zupfkuchen – sojafrei
Ananasschnitten – glutenfrei
Orangenschnitten libanesisch – glutenfrei
Schokotraumtorte ohne backen
Rohkosttorte Marzipan-Karotte – glutenfrei
Blueberry-Streusel Muffins
Krapfen
Weihnachtskuchen
Limetten-Ingwer Augen
Nougat-Mohn Taler
Türkische Mehlkekse
Amaranth-Kartoffellebkuchen

Brot und Brötchen

Mediterranes Faltenbrot
Kürbisbrot
Malzbier-Flockenbrot
Hanf-Nussbrot (Nussdrinkrückstandsverwertung)
Körnchenbrot
Karottenspaghettibrot
Rosinen-Zimtstrudelbrot
Orient-Express Hörnchen
Guten-Morgen-Müsli Brötchen

Aufs Brot

Veta – sojafrei
Walnuss-Schmelzkähse
Paprikavurst / Aufschnitt
Vleischsalat
Türkischer Tofutieraufstrich
Hausmacher Lebensvurst
Hanf-Erdäpfelkäs
Orient Aufstrich
Ali-Baba’s Dattelwolke
Rote Linsen-Ananas Aufstrich
Fruchtige Chilimarmelade
Feigenmus
Schoko-Zwetschgenstreich
Dattelcreme/Dattelsirup
Orangen-Löwengelee
Löwen-Sirup

Getränke

Soja-Nussdrink
Bibi’s Nuss-Reisdrink
Haferkorndrink
Supergreen-Hulk Smoothie
Apfel-Fenchel Drink
Eyerpunsch
Advocaad – Eyerlikör
Vaileys