Glutenfrei

1703, 2017

Power Brot #basisch #hefefrei #glutenfrei

By |17th März 2017|Categories: Brot und Brötchen, Heidi’s Wohnküche|Tags: , , , , , , |1 Comment

Manchmal muss es gesund sein, oder immer öfter? Dass Brot nicht gerade zu den gesündesten Lebensmitteln gehört und wir in […]

501, 2017

Shepard´s Pie #vegan #irishvegancooking #glutenfrei

By |5th Januar 2017|Categories: Hauptgerichte|Tags: , , , , , , , , |6 Comments

Shepard´s Pie; hatte ich neulich in München bei einer privaten Einladung gegessen und war total begeistert… Schon klar, dass es […]

2005, 2016

Rhabarber Chutney als Dip, Soßenbasis und zum veganen Grillen

By |20th Mai 2016|Categories: Dips und Aufstriche, Soßen|Tags: , , , , , , , , , , |1 Comment

Rhabarberzeit! Jetzt beginnt die Obstzeit wieder in Deutschland – Rhabarber ist erntereif und die Erdbeeren werfen auch schon ihre Schatten […]

2502, 2016

Dattel-Cranberry Torte mit Bananen /zuckerfrei/glutenfrei/vegan

By |25th Februar 2016|Categories: Kuchen, Torten & Kekse|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , |2 Comments

… nicht nur zur Weihnachtszeit schmeckt diese tolle Torte die ich für unser Weihnachtsbuch kreiert hab. Zuckerfrei (das heisst ohne […]

1402, 2016

schnelle Reisbrot-Schnitten (glutenfrei) mit scharfer Bananen-Kokos Suppe

By |14th Februar 2016|Categories: Brot und Brötchen, Salate & Vorspeisen, Suppen|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , |0 Comments

… beim Gassigehen mit meinem Hund Joey kam mir diese Reisbrot-Idee… ich hatte noch nicht gefrühstückt und ich hatte Lust […]

2301, 2016

Chia-Pancakes

By |23rd Januar 2016|Categories: Frühstück, Süße Sachen|Tags: , , , , , , |0 Comments

Pancakes – Klassiker des amerikanischen Frühstücks. Sie sind dicker und fluffiger als unsere Pfannkuchen und zählen eindeutig zu den Schlemmer […]

2805, 2015

Sarma – gefüllte Weinblätter

By |28th Mai 2015|Categories: Hauptgerichte, Partyfood, Salate & Vorspeisen|Tags: , , , , , , , , , , , , |2 Comments

… als wir vor 3 Jahren in dieses Haus mit Garten, am Stadtrand von Antalya, zogen wollte ich uuunbedingt ganz […]

1905, 2015

Cashew-Zitronen Hollandaise

By |19th Mai 2015|Categories: Dips und Aufstriche, Soßen|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , |9 Comments

… ruck-zuck gemixt und sehr lecker als Sosse/Dip zu saemtlichen Gemüsesorten. Artischocken sind hier in Antalya ja mein Spargelersatz, den […]

1105, 2015

Lemon-Orange Curd #vegan

By |11th Mai 2015|Categories: Dips und Aufstriche, Frühstück, Süße Sachen|Tags: , , , , , , , , , , , , , |5 Comments

Der Geschmack des Südens und ein Hauch wie veganer „Honig“ weht durch die Küche! Dieses vegane Curd ist ein Alleskönner, […]

805, 2015

Crunchy Blumenkohl #cauliflower

By |8th Mai 2015|Categories: Hauptgerichte, Heidi’s Wohnküche|Tags: , , , , , , , , |5 Comments

In den unendlichen Tiefen von Pinterest fand ich ein tolles Foto einer amerikanischen Seite von crunchy cauliflower! Blumenkohl von seiner […]