1 EL Stärke

1 EL Koriandersamen
1 EL Paprikapulver süß
1 EL Curry
½ EL Senfkörner gelb
½ EL Chilipulver
½ EL Ingwerpulver

½ EL Kräutersalz

½ EL Zucker
1 Esslöffelspitze Safran
1 Esslöffelspitze Pfeffer
1 Esslöffelspitze getr. Zitronengras
2 EL Salz
in den Mixtopf geben und 20 Sek./St. 10

pulverisieren.

 

 

 

  • Super lecker zum Würzen für alle asiatischen Gerichte.
  • Foto: Der Löffel in der Mitte… 🙂