Petra

Über Petra Canan

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Bisher hat Petra Canan, 164 Blog Beiträge geschrieben.

Heißer Eissalat / Salat mit Pilzsoße

... zugegeben, das liest sich erstmal komisch aber es schmeckt H A M M E R L E C K E R ... Low Carb, vegan... Die Rezept-Idee hab ich von unserem Urlaub bei Dalaman mitgebracht, von allein waere ich wahrscheinlich nicht drauf gekommen mir heiße Soße über den Salat zu kippen... ;) Zuhause musste [...]

Von |2016-09-29T14:48:36+02:00September 29th, 2016|Hauptgerichte, Salate & Vorspeisen, Soßen|1 Kommentar

Frische Wachtelbohnen – türkische Barbunya

... in der Türkei gibts Bohnengerichte in saemtlichen Variationen, viele sind von Haus aus schon vegan, so wie dieser leckere Wachtelbohnen-Eintopf. Geschmackstraeger in diesen veganen Gerichten ist Olivenöl (Zeytinyağı), davon kommt auch ziemlich viel rein... deshalb ist es wichtig, dass ihr ein Olivenöl nehmt, das auch gut schmeckt, es gibt ziemliche Unterschiede. Ich verwende ein [...]

Von |2016-09-21T13:46:03+02:00September 21st, 2016|Hauptgerichte, Salate & Vorspeisen|0 Kommentare

Apfel-Pflaumen-Joghurtstreusel-Kuchen … ohne Margarine

... heute hatte ich mal wieder Lust einen Kuchen zu backen. Einen aehnlichen gabs schonmal vor ca. 2 Wochen, allerdings mit Mürbteig (nach unserem Bratapfel-Streuselkuchen von Band 1, nur zusaetzlich mit Pflaumen). Auf die Idee Aepfel mit Pflaumen zu mischen kam eine Bekannte von mir, die in Adrasan ein Restaurant mit Penison hat. Anja ist [...]

Von |2016-08-31T14:20:30+02:00August 31st, 2016|Kuchen, Torten & Kekse|3 Kommentare

Indonesisch: Gado-Gado – Gemüse mit Erdnusssoße

Beam me up, Scotty... dachte ich mir heute Vormittag mal wieder als ich in meiner Küche stand, mit Bali Spa Musik im Hintergrund und endlich mal Gado-Gado zubereitete. 1 Jahr ist es nun her, dass wir in Lombok waren ( Mein Foto-Reisebericht hier) und ich hab immernoch nichts von meinen mitgebrachten Rezepten gebloggt - jetzt [...]

Von |2016-07-13T15:03:02+02:00Juli 13th, 2016|Hauptgerichte, Soßen|5 Kommentare

Ebooks zum Sonderangebot…

Mit unserer Neuauflage von ''Backe backe Kuchen'' und ''Kunterbunte Burgerwelt'' habt ihr nun wieder die Möglichkeit das Ebook im 2-wöchigen Sonderangebot zu ergattern... Das Ebook ist in jedem Format und in jedem Shop erhaeltlich, kann nur sein, dass manche Anbieter gerade am Umstellen sind und es noch einen Tag dauert... Hier Kindle Format: Backe backe [...]

Von |2016-07-01T07:43:44+02:00Juli 1st, 2016|TierfreiSchnauze|0 Kommentare

Fellah Köftesi – türkische Bulgurbällchen

... dieses Rezept ist mir vor paar Tagen von einer türkischen Kochseite in die Haende gefallen... Hab dann etwas türkisch rumgegooglet und mehr oder weniger waren alle Rezepte identisch. 1 Ei musste ich ersetzen, also kein Problem... und natüüüürlich waren alle Angaben wieder a la türkisch in Wasserglaesern gemessen... :) Habs dann sofort am naechsten [...]

Von |2016-05-27T16:09:06+02:00Mai 27th, 2016|Hauptgerichte|1 Kommentar

Zigeunersoße / Paprikaketchup/ Grillsoße

... paar von euch haben ja auf Facebook meine Paprikaschwemme mitbekommen, die mein Mann von einem Kunden aus Demre mitgebracht hat... Saemtliche Farben, dick und dünn, süss und scharf... Hab einige verschenkt, die letzte Zeit viel mit Paprika gekocht und 2x schon, je doppelte Menge, unsere leckere fruchtige Chili-Marmelade von Band 2 hergestellt... Die ist [...]

Von |2016-05-18T18:10:49+02:00Mai 18th, 2016|Dips und Aufstriche, Soßen|0 Kommentare

DIE ohooooo-ahaaaaaa SalatTorte

... vor kurzem hab ich Fotos gesehen von einem japanischen Restaurant, die Salattorten verkaufen, auf den ersten Blick nicht von normalen Torten zu unterscheiden... ich fand das so genial, dass ich das gestern zum Grillabend mal nach gutdünken versucht habe nachzubasteln... :) Es scheint mir auch gelungen zu sein, denn meine Freundin, die sich zwar [...]

E-Book zum Sonderpreis…

... jetzt verfügbar... :) Juppiiiiiii, unser Ebook ''Kunterbunte Burger-Welt'' wird soeben in allen Ebook-Stores gelistet... Hier schonmal die Kindle-Version: https://www.amazon.de/TierfreiSchnauze-Kunterbunte-Burger-Welt-Thermomix%C2%AE-Schnauze-ebook/dp/B01F28Y0DC?ie=UTF8&qid=&ref_=tmm_kin_swatch_0&sr= Mit der kostenlosen KindleApp könnt ihr die Ebooks auch auf euer Smartphone oder Tablet laden... Bis in 2 Tagen sollte es auch bei Itunes etc. verfügbar sein... 14 Tage zum Sonderpreis für 7,99 €, danach 9,99€.  [...]

Von |2016-05-04T16:58:46+02:00Mai 4th, 2016|TierfreiSchnauze|1 Kommentar

Fehlerteufel Kunterbunte Burger-Welt (Ausgabe 1)

Öfföfföff... ich hoffe, dass das jedem schon seltsam vorkommt... 1 1/2 EL Salz bei den Dinkel Bagels S. 28 sind natürlich zuviel!!... Das muss 1 1/2 TL heissen... Bitte aendert das aus!!!... Dinkel-Bagels Das betrifft nur die Ausgabe 1!!

Von |2016-04-24T14:04:19+02:00April 24th, 2016|Fehlerteufel|0 Kommentare
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