Fehlerteufel: TM ''Tier-''frei Schnauze vegan ist in- vegan macht kreativ S. 73. Leider hat sich in diesem Börek-Rezept ein Fehler eingeschlichen und zwar bei der Backtemperatur. 250 Grad Umluft ist zu hoch, das sollte 200 Grad heissen. Beachtet generell, dass jeder Backofen anders ist, deshalb lieber öfters nachschauen... Grüssle Pedi und Heidi
... mei heute werdet ihr aber verwöhnt... :) ... heute morgen Heidi's Fondue und jetzt auch noch Kaese fürs Raclette... :) Die letzten Tage überlegte ich staendig was ich mir als Kaeseersatz fürs Raclette an Silvester hernehme... ich dachte an den Inntaler von der Fa. Topven, aber hab ich keinen mehr :( , dann fiel [...]
... für unser Schrottwichtel-Frühstück morgen habe ich heute schon jede Menge vorbereitet... Weltbesten Zwiebelkuchen mit selbstgemachtem Mandelquark , unser Mett mit Popcorn anstatt Reiswaffeln und mit 1 EL BBQ Sosse (von Band2)- phaenomenal, Karottenbrot von Band 2, schneller Feigen-MarzipanStollen (Testrezept fürs WeihnachtsBackbuch)... Heute Abend mach ich dann noch den Teig für Laugenbrötle und dann hab ich noch eine [...]
...mit Orangen-Ingwer Marmelade... dieses Rezept möchte ich euch kurz vor Weihnachten nicht vorenthalten... boah sind die genial...!!! Gestern hatte ich meinen Plaetzle-Backtag und ich habs ja nicht so mit ausstechen und verzieren etc... deshalb hab ich für euch einpaar Klassiker wie Vanillekipferl und Spitzbuben (Terrassen) in eine Ruck-Zuck Variante umgewandelt und nebenher noch 2 neue [...]
... auf Wunsch meiner Freundin mischte ich eine spezielle Pflege für den Hals und das Dekollete. Da ich keine Behaelter mehr hatte, hab ich einfach Pralinen draus gemacht. Ich finde Cremes in Pralinenform sowieso toll, da wir somit unserer Umwelt was Gutes tun indem wir Müll sparen... ;) Tolle Müllspar-Duschseifen sowie Shampoo ohne Flaschen findet [...]
... Juppiiiiii, endlich... Lange Zeit bastel ich ja schon an Toastbrot rum... letzte Woche erst hatte ich unser Kartoffelbrot zu Sandwichbrot umfunktioniert, also nur mit Weissmehl und 1,5-fache Menge mit 120 g Öl und 1 TL Zucker... Wasser dann etwas weniger, wegen dem Öl... Es hat genial geschmeckt und es war soooo schön weich, aber mein [...]
... fürs Wochenendfrühstück hab ich uns am Freitag wieder was geniales gezaubert... auch heute, am Sonntag, war er noch super saftig und lecker... mein göttlicher Laugenkranz... Eine Freundin hat mir aus Deutschland Brezellauge mitgebracht, bisher hab ich mein Laugengebaeck immer mit Natron und Wasser ''gelaugt''... also ca. 3-4 EL Natron mit 500 g Wasser im [...]
Heute hab ich für euch einen Getränkesirup gezaubert den ihr für golden Milk einfach in warme pflanzl. Milch einrühren könnt, oder für golden Tea einfach in heisses Wasser, oder für golden Limo einfach in Mineralwasser mit einem Schuss Zitrone... vermutlich machen sich 1-2 TL davon auch toll in Kuchenteigen... oder es wandern 1-2 TL einfach [...]
... das ist mal was - eine exclusive Creme die ihr auch mal ablecken könnt und die auch noch sensationell riecht und schmeckt... naemlich nach Kaffee und Schoko... :) , deshalb ist sie auch zur Lippenpflege perfekt geeignet. Die Konsistenz erinnert sowieso an einen Lippenpflegestift, also eher fest, was ich toll finde, denn ihr habt [...]
... Ein Korb voller Granataepfel stand schon 3 Wochen in meiner Küche und wartete auf Verarbeitung... :) Heute hat sich meine Mama erbarmt und hat alle ausgepresst... aber draussen!!... Letztes Jahr hatte ich naemlich eine rot-gesprenkelte Küchendecke... grins... 4 Liter Saft kamen heute dabei raus. Natürlich bietet sich unser toller Granatapfel-Essigsirup von Band 2 an, [...]
