50 g geröstete Cashews

50 g getr. Datteln – entkernt

100 g Wasser

in den Mixtopf geben und 1 Min./St. 10 mixen.

50 g Kokosöl

100 g vegane zartbittere Schokolade

dazugeben. 4,5 Min./60°/St. 2 erhitzen.

In ein Schraubglas füllen und im Kühlschrank fest werden lassen.

  • Dieser genial-leckere Schokoaufstrich schmeckt nicht nur auf Brötchen. 🙂

  • Im Kühlschrank ca. 2 Wochen haltbar, aber der ist so lecker, dass er vorher

aufgegessen ist. 😉