150 g Cashews (ungeröstet)

225 g Wasser

im Mixtopf 30 Sek./St. 10 mixen. Die Masse vom Deckel und Topfrand runterschieben.

50 g gebackene rote Paprika

– aus dem Glas

½-1 TL Kräutersalz

1 TL frischen Zitronensaft

½ TL ger. Bio-Zitronenschale

zufügen. 20 Sek./St. 7 mischen.

6 Min./80°/St. 2 kochen.

1 ½ EL Edelhefeflocken

5 Sek./St. 2-3 untermischen.

  • Diese Soße passt gut zu Kartoffeln und Gemüse.