Rezepte

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veganes Osterlamm und Osterhase gebacken

... Osterhasi - Nikolausi, haette ich jetzt fast geschrieben... grins... wobei veganes Osterlamm und Osterhase sich auch net besser anhört... ;) ... So, heute werdet ihr gespamt... 2 Beitraege und 3 Rezepte an einem Tag... Halleluja, das ist normal nicht unsere Art, aber da Ostern vor der Tür steht, ihr vorbereiten und einkaufen müsst, dachte [...]

Von |2016-03-23T16:30:50+01:00März 23rd, 2016|Kuchen, Torten & Kekse|0 Kommentare

vegane ''Rahm''- Bratensoße

... eine mega leckere Sosse hat Heidi da am Wochenende kreiert. Sie schupste mir das Rezept rüber, da ich noch ein leckeres Sössle für meinen Gemüse-Hackbraten brauchte (den ich am Montag für einen Zeitungsartikel gemacht hab) aber keine Bratensossenpaste mehr hatte... Gott sei Dank, sag ich da jetzt, denn die Sosse ist göttlich... bin hin [...]

Von |2016-03-23T15:06:20+01:00März 23rd, 2016|Heidi’s Wohnküche, Soßen|5 Kommentare

Gärtnerinnen-Brot und Brotgewürz-Mischung

... Wärme-Sonne-Frühlingsgefühle... zumindest bei mir... ;) . Heute, mal wieder beim Gassi-gehen, bekam ich Lust auf ein herzhaftes Brot... ich stellte mir was buntes, saftiges vor... würzig, blumig... irgendwie... Als ich dann nach Hause kam, bin ich sofort in die Küche geeilt und stellte erstmal ein leckeres Brotgewürz her... Pedi's Brotgewürz-Mischung 2 EL Koriandersamen 2 [...]

Von |2016-03-18T16:10:35+01:00März 18th, 2016|Brot und Brötchen, Gewürzmischungen|0 Kommentare

TigerBananen-VaromaKuchen

... nachdem letzte Woche auf unseren Kochveranstaltungen alle soooo begeistert waren von unseren gedaempften Milchkaffee-Cupcakes (aus unserem neuen Backbuch) und ich einen Berg Tigerbananen hier rumliegen hab, dachte ich, ich kreier euch heute ein neues Varomakuchen-Rezept. Mit Tigerbananen mein ich übrigens Bananen mit schwarzem Muster... :) Wie auch die Cupcakes ist dieser soooo wunderbar fluffig. [...]

Von |2016-03-17T18:15:46+01:00März 17th, 2016|Kuchen, Torten & Kekse|11 Kommentare

Unser Ebook "Backe backe Kuchen" …

... ist verfügbar! Zum 2-wöchigen Aktionspreis von 12,99 €...danach 17,99 €.... Es wird innerhalb 72 Stunden in jedem Format und in sämtlichen Shops gelistet sein... Im Moment hier die Kindle Version...  http://www.amazon.de/gp/aw/d/B01CYGLQQO/ref=mp_s_a_1_1?qid=1458073194&sr=8-1&pi=AC_SX236_SY340_FMwebp_QL65&keywords=Ebook+backe+backe+kuchen+tierfreischnauze Grüssle Pedi und Heidi 

Von |2016-03-15T21:28:46+01:00März 15th, 2016|Kuchen, Torten & Kekse|4 Kommentare

Sesam-Schokocreme und einbißchen Frühling

... am Wochenende war ich in Antalya in meinem Lieblingssupermarkt (Macrocenter, viel Bio und aussergewöhnliche Sachen). Dort entdeckte ich neben den Schoko-Aufstrichen einen Helva-Aufstrich... interessant... Helva ist ja das süsse Zeug mit Tahin...mega lecker... aber Bombe... vielleicht versuch ich das auch irgendwann mal selbst zu machen, wenigstens mit Vollrohrzucker... Sesam enthaelt sehr viel Kalizum und [...]

Von |2016-03-02T11:55:31+01:00März 2nd, 2016|Dips und Aufstriche, Pedi’s Wohnküche|0 Kommentare

Dattel-Cranberry Torte mit Bananen /zuckerfrei/glutenfrei/vegan

... nicht nur zur Weihnachtszeit schmeckt diese tolle Torte die ich für unser Weihnachtsbuch kreiert hab. Zuckerfrei (das heisst ohne Zuckerzugabe), glutenfrei und das dann auch noch vegan!!... Wirklich sensationell lecker... Meine Freundin Andrea, die an diesem Tag zum Kaffee bei mir war, wollte unbedingt das Rezept. Deshalb, und nachdem auf Facebook noch mehrere geschrien [...]

Von |2016-02-25T13:04:25+01:00Februar 25th, 2016|Kuchen, Torten & Kekse|2 Kommentare

Endlich!!! Unser neues Backbuch…

... TierfreiSchnauze Backe backe Kuchen ist jetzt in saemtlichen online-Buchshops gelistet und wird innerhalb weniger Tage verfügbar sein... z. B. H I E R ...  Bestellungen sind ab sofort möglich. Mit der ISBN Nummer: 978-3739234052 könnt ihr es euch auch in jedem Buchladen bestellen... Ebook kommt in Kürze... für die ersten 2 Wochen kostet das [...]

schnelle Reisbrot-Schnitten (glutenfrei) mit scharfer Bananen-Kokos Suppe

... beim Gassigehen mit meinem Hund Joey kam mir diese Reisbrot-Idee... ich hatte noch nicht gefrühstückt und ich hatte Lust auf Senfbrot :D ... so Ticks hab ich manchmal... ;) Leider liegt mir Brot in letzter Zeit schwer im Bauch, wenn ich mich LowCarb ernaehre gehts mir super, sobald ich wieder Brot esse, bumm - [...]

Von |2016-02-14T13:03:33+01:00Februar 14th, 2016|Brot und Brötchen, Salate & Vorspeisen, Suppen|0 Kommentare

Scharfe Erdnuss Suppe

Zwei Jahre war dieses Rezept in der Versenkung verschwunden - doch ein (zwar nicht ganz wie gewohnt perfektes Handy-) Foto in unseren unendlichen Weiten des Fotopools von Facebook, verleitete Pedi mich zu fragen, wo denn bitte das Rezept abgeblieben sei?! Nach zwei Tagen fand ich dann auch das Rezept...Da es noch in der Zeit vor [...]

Von |2016-02-12T08:32:58+01:00Februar 12th, 2016|Salate & Vorspeisen, Suppen, TierfreiSchnauze|2 Kommentare
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