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... mei heute werdet ihr aber verwöhnt... :) ... heute morgen Heidi's Fondue und jetzt auch noch Kaese fürs Raclette... :) Die letzten Tage überlegte ich staendig was ich mir als Kaeseersatz fürs Raclette an Silvester hernehme... ich dachte an den Inntaler von der Fa. Topven, aber hab ich keinen mehr :( , dann fiel [...]
Veganes Fondue - geht das überhaupt? Geht nicht - gibts nicht - sage ich heute. Vor über drei Jahren als wir unser veganes Leben begonnen haben, verschenkte ich unseren nagelneuen Fondue Topf samt Zubehör. Jetzt musste ich mir wieder einen Topf leihen. Denn inzwischen genießen wir zum wiederholten Mal veganes Fondue und sind sehr glücklich [...]
Mozzarella?! vegan - da ich schon die Kuhmilchvariante als Omni überhaupt nicht mochte, hat mich die vegane Variante bisher nicht sonderlich interessiert....Petra, eine Freundin aus Dillingen, überraschte mich vergangene Woche mit diesem obergenialen Rezept und überzeugte mich total. Diese Variante schmeckt mir um Klassen besser und von daher ist das jetzt unser Tierfreischnauze Weihnachtsrezept für [...]
...wie bei Muttern - Geli, Nachbarin, Freundin und ebenfalls Veganerin, wollte unbedingt die Lieblingsplätzchen ihrer Kindheit veganisieren. Dies ist ihr mehr als gelungen! Für uns sind diese Plätzchen, neben Pedi´s Florentinern und den Terassenplätzchen, die besten des Jahres 2015. Da die Cremefüllung so dermaßen lecker ist und ich noch so Einiges übrig hatte, hab ich mir eine [...]
... für unser Schrottwichtel-Frühstück morgen habe ich heute schon jede Menge vorbereitet... Weltbesten Zwiebelkuchen mit selbstgemachtem Mandelquark , unser Mett mit Popcorn anstatt Reiswaffeln und mit 1 EL BBQ Sosse (von Band2)- phaenomenal, Karottenbrot von Band 2, schneller Feigen-MarzipanStollen (Testrezept fürs WeihnachtsBackbuch)... Heute Abend mach ich dann noch den Teig für Laugenbrötle und dann hab ich noch eine [...]
Ein köstliches vollwertiges Schokoladenbrot - wie ein Kuchen. Dieses Schokoladenbrot habt ihr sehr schnell im Backofen, vorausgesetzt, ihr habt die Zutaten oder Alternativen daheim! - geht ruckzuck und hat bei uns schnell gute Freund*innen gewonnen; Hier hab ich jetzt Leinsamen als Ei-Ersatz verwendet und bin sehr begeistert - das "Brot" hat eine tolle Konsistenz....und - [...]
...mit Orangen-Ingwer Marmelade... dieses Rezept möchte ich euch kurz vor Weihnachten nicht vorenthalten... boah sind die genial...!!! Gestern hatte ich meinen Plaetzle-Backtag und ich habs ja nicht so mit ausstechen und verzieren etc... deshalb hab ich für euch einpaar Klassiker wie Vanillekipferl und Spitzbuben (Terrassen) in eine Ruck-Zuck Variante umgewandelt und nebenher noch 2 neue [...]
Geniale vegane Terrassen-Plätzchen, Spitzbuaba oder auch Linzer Törtchen! Ich blogge Euch heute ein veganisiertes Rezept meiner Freundin Geli...Da ich ihre Vorräte in kürzerster Zeit ziemlich minimiert habe - weil sie so genial schmecken, musste ich diese gestern endlich selber backen und heute - zum Nikolaus für Euch in den Blog stellen. Die Menge reicht [...]
... auf Wunsch meiner Freundin mischte ich eine spezielle Pflege für den Hals und das Dekollete. Da ich keine Behaelter mehr hatte, hab ich einfach Pralinen draus gemacht. Ich finde Cremes in Pralinenform sowieso toll, da wir somit unserer Umwelt was Gutes tun indem wir Müll sparen... ;) Tolle Müllspar-Duschseifen sowie Shampoo ohne Flaschen findet [...]
... Juppiiiiii, endlich... Lange Zeit bastel ich ja schon an Toastbrot rum... letzte Woche erst hatte ich unser Kartoffelbrot zu Sandwichbrot umfunktioniert, also nur mit Weissmehl und 1,5-fache Menge mit 120 g Öl und 1 TL Zucker... Wasser dann etwas weniger, wegen dem Öl... Es hat genial geschmeckt und es war soooo schön weich, aber mein [...]
