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1 EL Mandelmus Saft einer halben Zitrone ½ Avocado 1 Handvoll Salat 60 g Gurke 1 Banane – in Stücken 1 Birne – in Stücken 4 getrocknete, entkernte Datteln 1 TL frische Minze 1 TL frischen Thymian 1 EL frische Brennnesselblätter in den Mixtopf geben. 30 Sek./Turbo pürieren. 250 g Wasser auffüllen und 7 Sek./St. [...]
100 g losen Grüntee 20 g Zimtstangen 12 Kapseln Kardamom - ersatzweise ½ TL Pulver 1 gestr. TL Koriandersamen 1 gestr. TL Anissamen 10 Gewürznelken 1 TL Pfefferkörner 1 kleine Knolle getr. Ingwer - ersatzweise 1 TL Pulver 1 getr. Chilischote 1 Vanilleschote – in Stücken Schale einer Bio-Orange - dünn mit dem Sparschäler abgeschält in [...]
70 g Vollrohrzucker in den Mixtopf geben. 10 Sek./St. 10 pulverisieren. 1 Büschel frische Kräuter (z. B. je 2 Zweige Minze, Basilikum, Thymian, Rosmarin, Salbei) 100 g Wasser dazugeben. 10 Sek./St. 10 durchmixen. 1 Bio-Zitrone - geviertelt dazugeben und 3 mal kurz die Turbotaste drücken... nur ganz kurz, so, dass es noch keine Sekunde anzeigt. 1500 g sprudeliges [...]
80 g Cashews natur 130 g Wasser im Mixtopf 1 Min./St. 10 mixen. 30 g Vanillezucker 1 Pr. Salz ½ TL Zimt 300 g Orangensaft 400 g veganen Weißwein 40 g braunen Rum oder Amaretto 2 TL Lupinenmehl zugeben und kurz auf St. 10 hochdrehen, damit sich die Cashewmasse vom Deckel spült. 6 Min./80°/St. 2 aufkochen. [...]
Ostern steht vor der Tür und wir wollen euch dafür unser Eyerlikör-Rezept für Band 2 ins Osternest legen... :) Edit: Rezeptverbesserung am 2.4.2018 70 g Vollrohrzucker 250 g Mandeldrink im Mixtopf 5 Min./70°/St. 2-3 schmelzen. 150 g weiche Avocado ohne Druckstellen 300 g Licor43 1 EL Orangensaft zugeben und 30 Sek./St. 6-7 mixen. In eine Flasche füllen und einen [...]
Vegane Mayo...schnell und einfach... :) 60 g Sojadrink in den Mixtopf geben Stufe 4,5 einstellen... Messbecher einsetzen und gaaanz langsam Sonnenblumenöl auf den Mixtopfdeckel gießen... ca 200 g... ich schau halt wanns emulgiert ist und mir die Konsistenz gefaellt... :)...mit 1 TL Senf (optional), 1/2 TL Salz und 1 EL Zitronensaft abschmecken... Auch lecker als Aioli. Knofi dann [...]
60 g Kokosfett 40 g Öl nach Wahl -ich hab Sonnenblume genommen 2 Min./ 50 Grad/ Stufe 2 erhitzen. 2 EL dicke Cashewcuisine (100g Cahews natur, 100 g Wasser 1Min. St. 10 mixen) 10 Sek./St. 3 einrühren. Mit dem Mixtopf in den Kühlschrank stellen... wenns fest ist (ca. 45 Min.) mit dem Rühraufsatz 15 Sek. /St. [...]
