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Rezepte

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Jetzt ab sofort im Handel: Unser Kochbuch ''Zwischen Orient und Okzident''

Vegan Mutfak ... ... Juhuuuuuu... es ist schon soweit... türkische Küche VEGAN ... darauf haben viele gewartet ... Mit unserem neuen Kochbuch ''Zwischen Orient und Okzident'' servieren wir euch eine gesunde, schmackhafte Küche, in der Gemüse und Hülsenfrüchte aufs Leckerste dominieren. Türkisches Hüftgold in Form von vielen süßen Köstlichkeiten, die ihr auch von eurem Urlaub her [...]

Von |2017-06-25T10:26:23+02:00Juni 25th, 2017|Brot und Brötchen, Dips und Aufstriche, Frühstück, Getränke mit Alkohol, Getränke ohne Alkohol, Gewürzmischungen, Hauptgerichte, Heidi’s Wohnküche, Kuchen, Torten & Kekse, Milch- / Käseersatz, Pedi’s Wohnküche, Salate & Vorspeisen, Soßen, Suppen, Süße Sachen|4 Kommentare
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Foto-Inhaltsverzeichnis von unserem neuen Buch … “Zwischen Orient und Okzident …“

Merhabaaaa...! Es ist wieder soweit... passend zur Urlaubszeit präsentieren wir euch unser neues Buch ... TierfreiSchnauze - zwischen Orient und Okzident... Erhältlich als Taschenbuch, Ringbuch und Ebook in allen online-Buch-Shops oder Anhand der ISBN Nr. bestellbar in jedem Buchladen. Hier der Link zu Amazon ... Klick ... Nun zeigen wir euch das Inhaltsverzeichnis, auf das [...]

Von |2018-03-05T16:54:01+01:00Juni 22nd, 2017|Brot und Brötchen, Dips und Aufstriche, Frühstück, Getränke mit Alkohol, Getränke ohne Alkohol, Gewürzmischungen, Hauptgerichte, Heidi’s Wohnküche, Kuchen, Torten & Kekse, Milch- / Käseersatz, Pedi’s Wohnküche, Salate & Vorspeisen, Soßen, Suppen, Süße Sachen|4 Kommentare
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Pudding-Schmand-Streuselkuchen mit Beeren, vegan

Da ist es... !!! Das Rezept nachdem ihr am Samstag gerufen habt ... ;) Auf die Idee brachte mich der Biergarten ''Zum Adler'' von meinem Heimatdorf Oberbechingen im schönen Bachtal ... Sie stellten ein Foto von diesem Kuchen auf Facebook, allerdings mit Johannisbeeren... es sah sooo lecker aus... Nach einer Anfrage bekam ich dann auch [...]

Von |2017-05-08T17:19:24+02:00Mai 8th, 2017|Kuchen, Torten & Kekse|0 Kommentare
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Bienenstich vegan / Qvark-Öl Teig

... heute bekommt ihr eines unserer Lieblingsrezepte von unserem Backe backe Kuchen. Perfekt zur Erdbeer-Sommerzeit!! ... Apropos Kuchenbuch ... wir haben blöderweise ziemliche, wiederholte Schwierigkeiten mit Amazon ... Das neue Ringbuch ist dort sogut wie nie verfügbar... deshalb haben wir was für euch. Unser Verlag Books on Demand hat jetzt auch einen direkten Shop (die [...]

Von |2017-05-04T15:55:17+02:00Mai 4th, 2017|Kuchen, Torten & Kekse|4 Kommentare
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Unser Backbuch nun auch als Ringbuch …

(Werbung) ... endlich überall, sofern nicht ausverkauft, verfügbar. Nachdem doch einige das Ringbuchformat vermissen, anderen aber das Taschenbuch lieber ist, haben wir uns entschlossen, mal zum Test, beide anzubieten. Uns gefaellt die Ringbuchvariante von unserem Backbuch sehr gut und wir sind auf eure Meinungen gespannt. Leider steht bei Amazon beim Ringbuch jetzt auch nur ''Taschenbuch'' [...]

Von |2019-04-08T17:32:49+02:00April 25th, 2017|Heidi’s Wohnküche, Kuchen, Torten & Kekse, Pedi’s Wohnküche|9 Kommentare
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Spinatlasagne #vegan #sojafrei

Lasagne geht immer - und wenn uns unser Garten (oder die Tiefkühltruhe) auch noch selbst angebauten Spinat beschenkt, was liegt näher als Spinatlasagne. Dieses Rezept haben wir inzwischen zigfach gekocht und diese Lasagne schmeckt uns insbesondere mit einem tollen Glas Rotwein und grünem Salat immer wieder. Ein leichtes und feines Essen; gelingsicher auch oder gerade wenn sich Besuch [...]

Von |2017-04-17T13:57:04+02:00April 17th, 2017|Hauptgerichte, Milch- / Käseersatz|2 Kommentare
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Türkische Joghurt-Pancakes – Kaşık Dökmesi / vegan

... diese super fluffigen Pancakes sind so genial ... ihr könnt sie zum Frühstück machen, als Brötchen-Ersatz, oder als Hauptgericht … Ihr könnt sie süß oder salzig essen … mit Marmelade, Schokocreme, Oliven, salzigen Brotaufstrichen oder mit Champignonsoße … wie ihr wollt. Dann auch noch ruck-zuck gemacht, am besten ihr rennt gleich in eure Küche [...]

Von |2017-04-11T12:37:45+02:00April 11th, 2017|Brot und Brötchen, Frühstück, Hauptgerichte, Süße Sachen|1 Kommentar
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Thailand: Frittierter Mango-/oder Papayasalat

Koh Lanta... dort lebt meine Freundin die wir vor 5 Wochen, als wir in Thailand unterwegs waren, 2 Tage besuchten. Zum Abendessen bestellte sie uns frittierten Papayasalat. Ich liebe Papayasalat, den kenne ich schon aus Indonesien... Als wir jetzt in Thailand waren haben wir diesen regelmaessig gegessen und wenns keinen Papayasalat gab, dann eben Mangosalat, [...]

Von |2017-04-04T12:21:43+02:00April 4th, 2017|Salate & Vorspeisen|2 Kommentare
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Türkische İçli Köfte – gefüllte Bulgurröllchen VEGAN

... lange Zeit hab ich mich nicht dran gewagt, aber als letzte Woche eine liebe Nachbarin İçli Köfte vorbeibrachte war ich wieder angefixt sie zu veganisieren... Eigentlich schwebte mir eine Linsenfüllung vor, aber mein Mann meinte ich soll Champignonhack verwenden... und... er hatte wie immer recht, mit Linsen waere es vermutlich zu trocken. Sie schmecken [...]

Von |2017-03-28T14:13:46+02:00März 28th, 2017|Hauptgerichte, Salate & Vorspeisen|2 Kommentare
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Thailand: Pad Thai und Mango Sticky Rice

Von meinem Thailand-Urlaub hab ich euch 2 leckere Rezepte mitgebracht, ok eigentlich mehr, aber jetzt halt mal zwei... :) Pad Thai - gebratene Nudeln und Mango Sticky Rice (Klebreis mit Kokosmilch und Mango), leider bei mir jetzt ohne Mango, da die gestern aufm Markt zwar wunderschön waren, aber noch steinhart... deshalb mussten jetzt eine Ananas [...]

Von |2018-03-30T18:48:19+02:00März 19th, 2017|Hauptgerichte, Süße Sachen|1 Kommentar
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