… Kein Aprilscherz!!!…Unser Burger-Buch erscheint in Kürze… 🙂 …
ISBN 9783833497810 , 64 Seiten, jedes Rezept hat ein Foto, Paperback, Preis 13,99 €, Ebook 9,99 € mit 2-wöchigem Aktionspreis von 7,99 €.
Das erwartet euch:
Der Apfel fällt nicht weit vom Stamm oder: Die Koch-Kreativität liegt in der Familie. Was Luca Canan hier mit seiner Mutter Petra entwickelt hat, ist der vegan gewordene Traum aller Burger liebenden Kinder und Erwachsenen. Angefangen von leckeren Soßen bis hin zu veganen Käse-Highlights, von verschiedensten Brötchenrezepten bis zu kreativen und abwechslungsreichen Patties, bietet dieses Buch eine gemischte, bunte Vielfalt. Luca Canan zeigt in bewährter “TierfreiSchnauze“ Manier wie es geht, lecker, kreativ und vegan zu kochen. Dass dies hier mehr mit gehobener Burger Küche als mit Fast-Food zu tun hat, wird von Rezept zu Rezept deutlicher. Ich liebe Burger, sie versetzen mich in meine Kindheit zurück und sind, auf diese Art und Weise zubereitet, gesund und äußerst lecker. Luca Canan liebt Tiere ganz besonders. Daher freut es mich sehr, dass er bereits als Jugendlicher mit großem Interesse die Entwicklung veganer Rezepte für Jung und Alt umsetzt und uns jetzt diese tollen und abwechslungsreichen Burger Ideen präsentiert. Lasst euch inspirieren und taucht ein in die bunte Welt der 100 % pflanzlichen Burger mit Luca und Petra Canan.
Heidi Terpoorten im März 2016
Burger-Soßen
Weltbestes-Aioli
Tomaten-Ketchup, Pink-Ketchup
Pink-Ketchup,Hamburger-Senf, fruchtiger Ketchup
Pflaumen-Karotten-Chutney
Avocado-Remoulade
Erdnuss-Remoulade
Tomaten-Ketchup, BBQ Soße, Pink Ketchup
Mayonnaise
Käse-Ersatz
Schmelzcreme “Cheddar“ und “Mozzarella“
Scheibenschmelz
Erdapfelkascreme
Burger-Brötchen
Jumbo-Kringel—Turkish-Simit Style
Dinkel-Bagels
Burgerbrötchen
Laugen-Burgerbrötchen
Vollkorn-Maisbrötchen
schnelles Burgerbrötchen
Burger-Patties
Blumenkohl-Patty
Bohnen-Patty aus dem Ofen
Gemüse-Patty “Mumbai’’
Grünkern-Haferflocken-Patty
Hamburger-Patty klassisch
Kicher-Nuss-Patty
Linsen-Patty
Mais-Patty
Mexico-Patty
Mörbsen-Amaranth-Patty
Öko-Patty
Pulled Jackfruit
Quinoa-Patty
Rote Beete-Gemüse-Patty
Schnitzel-Patty
Special-Patty
Spinat-rote Linsen-Patty
Süßkartoffel-Patty
Tofu-Patty “Italy”
Wald-Patty (Champignon-Maroni)
… und was Süßes zum Schluss…
Bananen-Erdnuss-Patty
… unter anderem findet ihr auch noch Burger-Topping Rezeptideen im Buch auf Seite 7 :
Karamellisierte Zwiebeln, Auberginenspeck, Champignonspeck, gebratene Apfelringe…
außerdem erhaltet ihr viele Infos über das Zubereiten und Braten von veganen Patties…Perfekt auch für den Grill… natürlich können alle Rezepte zu Bratlinge umgewandelt werden zu Reis, Kartoffeln und Co…
Wir geben Bescheid, sobald es verfügbar ist und wir, bzw. Heidi, das Buch live gecheckt hat…
Hunger??? 😀 😀 😀
Liebe Burger-Grüsse
Pedi, Heidi und der “Haupt-Autor“:
Luca Canan
😀
Och nee, jetzt sitz ich hier vor dem PC, sehe die leckeren Bilder und das Buch ist noch nicht auf dem Markt! Das ist fiiiees! Wann kommt das Buch heraus? Ich bestell es sofort in meinem Buchladen vor!
Hallo Franziska… ich hab heute die Datei zum Verlag geladen, vorbestellen ist leider nicht möglich… Wann es gelistet ist liegt jetzt nicht mehr in unserer Hand… ca. 1 Woche rum… Wir geben Bescheid…
Grüssle Pedi
liebe Franziska, in ca 1 bis 2 Wochen! lg Heidi
Ich find das MEGA-SUPER-ULTRA FANTASTISCH mit dem Buch….Ich freue mich darauf und werde es sofort shoppen …..
Wo kann ich das eBook kaufen und laden?
Grüße
Samantha
Hallo Samantha, wenns soweit ist in jedem Ebook-Store… Ebook dauert aber immer noch 1-2 Monate länger… Wir geben Bescheid wenns draussen ist. Grüssle Petra
Oh wie geil ist das denn bitte. ich hab hunger und will burger!!
Auf dieses Buch freu ich nich schon sehr – ihr seid einfach die Besten