mein absolutes Erfolgserlebnis in Sachen vegane Rührkuchen hatte und dieser Bananen-Walnusskuchen ruck-zuck weggefuttert war, hab ich mich heute morgen ganz früh wieder in die Küche begeben… :)… Natürlich wagte ich erstmal den Blick aus dem Fenster…lach…. Sonnnnneeeee… yeah…endlich!!!… und voll warme Luft, da kamen gleich Frühlingsgefühle in mir hoch. 😀

Normal ist das erste was ich am Morgen mache, nach meinem Kaffee und Kinder zur Schule bringen natürlich, ABSTAUBEN!!… 🙂 … Ich kann absolut keinen Staub sehen, oder Krümel irgendwo…und Haare sind ganz schlimm… Also geh ich jeden morgen erst mit meinem Staubwedel durch, danach werden diverse Oberflaechen abgewischt und dann starte ich meinen Saugroboter oder ich hol den Staubsauger raus, je nachdem, aber mein Robbi nimmt mir schon sehr viel Arbeit ab… 😀 …

Heute aber konnte ichs kaum erwarten meinen Hugo, so heisst mein TM5, anzuschmeissen… 😉 … BEVOR ich meinen Staubwedel rauskramte 😀 …

Er rudelte (rührte 🙂 ) mir ruck zuck meinen Teig für meinen geplanten Marzipan-Nougat Kuchen. Mein neuer Turbo-Backofen war in dieser Zeit auf Temperatur und meine neue Kuchenform eingefettet und ausgestreut.

In der Zeit wo mein Kuchen dann im Ofen war, hab ich meinen Staubsauger rausgeholt und erstmal alle 3 Stockwerke erst mit der Staubdüse abgestaubt und dann gesaugt… Das bimmeln von meinem Backofen haette ich deshalb fast überhört, grins… Oh, er sah wieder guuuuut aus… 🙂 … Ich konnte es nicht erwarten ihn aus der Form zu kippen… ja ich weiss, ich haette lieber noch gewartet, aber neiiinnn…ich kann ja nix erwarten… naja, das war falsch… mist… seufz… ein Stück blieb in der Form haengen… :'( … Das kommt davon…. Ich haette mal lieber, wie so oft, auf meine innere Stimme hören sollen…öff… Jetzt sieht er halt etwas deformiert aus 🙂 … egal…

Nun, ich musste dann spontan weg und er konnte in Ruhe auskühlen…

Grad eben haben wir ihn angeschnitten…. oh… wieder wunderbar… kein bisschen speckig, was bei veganen Kuchen ja ein ziemliches Problem ist – oder man hat das Gefühl der Kuchen wird im Mund immer mehr… aber nein, ich glaub wir habens jetzt echt raus… freu-hüpf-spring….

Wann unser Kuchenbuch fertig sein wird, kann ich euch aber leider noch nicht sagen… Jetzt geht’s ja erst richtig los… Aber auch in unseren bisherigen Baenden sind leckere Kuchenrezepte drin. Wir haben in einem Ebook auch unsere Kuchen, Torten und Kekse von Band 1 und Band 2 zusammengefügt, für 5,49€ … kennt ihr das schon???

Hier auf unserem Blog unter “Bücher“ findet ihr es….

Viel Freude damit…

Grüssle aus Antalya

Pedi