Scharfe Erdnuss Suppe
Zwei Jahre war dieses Rezept in der Versenkung verschwunden - doch ein (zwar nicht ganz wie gewohnt perfektes Handy-) Foto in unseren unendlichen Weiten des Fotopools von Facebook, verleitete Pedi mich zu fragen, wo denn [...]
Shea-Mousse – All-In-One-Body-Creme
... reichhaltige Pflege von Kopf bis Fuss in einem Produkt... Völlig begeistert bin ich von dieser Shea-Mousse, oftmals auch Shea-Sahne genannt. Mousse trifft aber eher zu, da es für Sahne zu fest ist, sieht aber [...]
Linsen-Pilz Lasagne mit Bechamelsoße
Schon lange habe ich mir eine Linsenlasagne mit Bechamelsoße eingebildet. Knusprig, italienisch, mit viel Tomate und einer zartschmelzenden Soße zwischen den Lasagnenudeln; so sollte sie sein. Nach mehrmaligen Versuchen mit frischer Pasta und unterschiedlichen Flüssigkeitsmengen, [...]
Krapfen – Berliner / Faschingskiachla / Auszogene
Auf mehrfachen Wunsch blogge ich heute unser Krapfen/Berliner Rezept von unserem Band 2... Der Teig eignet sich auch hervorragend für Auszogene oder Faschingsküchle. Auch könnt ihr damit problemlos Ofenberliner backen, anstatt in Fett einfach im [...]
Apfel-Grieß Schnitten
Apfel, Grieß und Kuchen - was für eine leckere Variante. Auch wenn hier das Chaos ausgebrochen ist und ich erst als der Kuchen schon im Backofen war, merkte dass das Backpulver fehlte....Zum Glück war das [...]
Orangen-Dattel Vinaigrette
... aus Mangel an der leckeren Nectar Dream Vinaigrette von Tropicai kam mir heute morgen spontan die Idee etwas süß-fruchtig-saures selbst zu mixen... etwas auf Vorrat wo man immer schnell mal zur Hand hat um über [...]
Chia-Pancakes
Pancakes - Klassiker des amerikanischen Frühstücks. Sie sind dicker und fluffiger als unsere Pfannkuchen und zählen eindeutig zu den Schlemmer "Sünden". Ab und an "sündige" ich gern und da sie glutenfrei, vegan und sojafrei sind [...]
TierfreiSchnauze … Backe backe Kuchen…
Ohne Eier, Milch und Schmalz. Backen mit viel Liebe und ´ner Prise Salz. Bald ist es soweit, unser neues Buch erscheint in Kürze... um euch bis dahin die Zeit zu versüssen haben wir uns gedacht, [...]
Cappuccinopulver ''weiße Schoki-Orange'' / ''Arabiata''
... heute bekommt ihr von mir mein absolutes Lieblings-Cappuccinopulverrezept mit Varianten. Ihr könnt es auch genauso gut als Kaffee-Einrührpulver mixen, wer keinen Instant-Kaffee mag. Einfach dann 1- 2 TL in eine Tasse fertig gebrühten Kaffee [...]
Paste für gesundes Zahnfleisch
... heute möchte ich mit euch etwas teilen, dass ich schon einige Zeit im Test habe. Essen hat ja schliesslich auch mit Mundhygiene zu tun... 🙂 Ich habs mir vor einiger Zeit mal selbst auf [...]
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