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TierfreiSchnauze

Zwischen Orient und Okzident

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Unser neues Weihnachtsbuch...

Seit Ende September im Handel

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TierfreiSchnauze

Vegane Rezepte mit und ohne den TM

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Biskuitrolle Uschi's Diva

Backe backe Kuchen S. 91

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Pulled Jackfruit Burger

Kunterbunte Burgerwelt S. 48

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Grünkern-Bratenmedaillons

Unser neues Weihnachtsbuch vorraussichtlich Ende September im Handel

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Lahmacun - Türkische Pizza

Band 1 S. 60-61

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Broccoli - Power Rohkostsalat

Band 2 S. 21

Startseite2017-11-06T10:41:15+01:00

Hollerkiachle (frittierte Holunderblüten) #vegan

Holunderblüte überall, hier bei uns in Schwaben Holler genannt, - das bringt Kindheitserinnerungen und unbeschwerte Frühsommertage zurück sowie die Tradition zu Beginn der Holunderblüte, die Blüten in einer Art Pfannkuchenteig zu frittieren....meine Mama hat das [...]

Binswanger Apfel-Zwiebel-Schmalz #vegan

"Bschissen oder vegan?" - natürlich vegan, aber anscheinend kaum zu unterscheiden von Schmalz mit tierischen Zutaten. Gläserweise schaffte ich bisher die verschiedenen Sorten Schmalz Töpfle nach Hause, da Volker diesen leckeren veganen Aufstrich bei Brotzeiten [...]

Schlagcreme – pflanzliche Schlagsahne

Uiiiiiiii ... ich hatte da so eine Idee... und das auch noch ruck-zuck gemixt... ohne E-Nummern... ooooooohhhoooooo... 😀 Gestern sass ich so da und überlegte wie ich denn eine Art Schlagsahne hinbekomm ohne Päckchen. Ich [...]

Erdbeerlimes #strawberry limes

Endlich! Erdbeerzeit in Deutschland....kaum sind die Eisheiligen zu Gange, geht es los und die Verkaufsstände mit regional angebauten Erdbeeren öffnen ihre Stände. Endlich startet also hier im Haus die Erdbeerzeit 2015. Bin gespannt ob er [...]

Mohn-Orangen-Soße für Spargel & Co

DIE Spargelrezeptentdeckung 2015 für mich: Mohn und Orangen gehören zu meinen Lieblings-Lebensmitteln....als Pedi dieses Rezept entdeckte, hat sie gleich an mich gedacht und natürlich musste ich es dann auch sofort ausprobieren...Mohn hab ich sowieso immer [...]

By |Mai 23rd, 2015|Heidi’s Wohnküche, Soßen|4 Comments

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