Gerollte Spinat-Maultaschen
... Heute hatte ich sooo Bock auf Mauldäschla und da ich am Wochenende auf dem Markt 1 Kg frischen Spinat gekauft hab, wars ja klar was als Füllung rein muss... 😀 Nebenher hab ich dann [...]
vegan&Metzger?!BioSphan in Frankfurt
Zu Besuch im BioSphan in Frankfurt- Da wir vor unserer Kochshow im wondergood im Februar noch Zeit hatten und beim letzten Mal in Oktober keine Zeit hatten wollten wir dieses Mal unbedingt hier vorbeischauen. Denn Alles was [...]
Wraps mit Füllungen
Nach mehreren Anfragen, wollen wir euch heute unsere Wrap-Rezepte, die wir fürs Cafe Cosmos in Friedberg entwickelt haben, verraten... 🙂 .... Ihr könnt natürlich alles Mögliche an Füllungen verwenden. Pedi hatte gestern z.B. keine Bohnen [...]
Gestern gabs bei mir…
... dann noch Spaghetti-Bolognese.... Nachdem Hugo's (mein TM5) Mixtopf, mit Kuchengeschmodder in der Spülmaschine lümmelte und ich noch keinen zweiten Mixtopf für ihn habe, was ich ziemlich doof finde, musste halt mein Tayfun (TM31) ran... [...]
Hanfpesto, Zahnpasta und Überraschungen
...und wie geht das Alles zusammen? Wunderbar - im Cosmoscafe in Friedberg bei Augsburg fand heute Alles parallel und gleichzeitig ein neues Zuhause. Ohne heute morgen damit gerechnet zu haben, fuhren wir nach 4 Stunden [...]
Bechamel-Schmelzkähse
Halloooohooo nochmal... in unserer Facebook-Gruppe ''Veggi-Thermohexen'' geht es grad in einem Thread über veganen Käse und ums überbacken etc... dabei ist mir eingefallen, dass ich mein ''neues'' (nun schon etwas aelteres) Hefeschmelz Rezept dort mal [...]
Nachdem ich gestern…
mein absolutes Erfolgserlebnis in Sachen vegane Rührkuchen hatte und dieser Bananen-Walnusskuchen ruck-zuck weggefuttert war, hab ich mich heute morgen ganz früh wieder in die Küche begeben... :)... Natürlich wagte ich erstmal den Blick aus dem [...]
Anatolian Schoko-Sirup/ türkische Momente
Anatolian Schoko-Sirup für die türkischen Momente im Leben ...ist im Februar 15 zur Kochshow in Wertingen von uns beiden entwickelt worden; wir schwelgten in Erinnerungen an den gemeinsamen Urlaub in Kappadokien in der Türkei, im vergangenen Sommer [...]
Kartoffelspiralen-Gratin
... heute hab ich ein etwas anderes Kartoffelgratin gezaubert. Ich könnte mir dazu Rosenkohl lecker vorstellen, hatte ich aber nicht... hab sogut wie gar nichts mehr im Kühlschrank, deshalb mussten Mörbsen herhalten... 😀 .... Oder [...]
Dabei hat der Tag gar nicht gut begonnen….
... als ich aus dem Bett gekrochen bin kam ich mir vor wie auf einem Schiff.... alles schwankte... ich hab leider oft das Problem, dass ich einfach zuwenig trinke. Ein Blick aus dem Fenster machte [...]
Unsere Partner
