Wertinger Zeitung berichtet…vom 4.2.15
Die Wertinger Zeitung berichtet über unseren veganen Kochabend in der Buchhandlung Gerblinger In lockerer Reihenfolge berichtet die Wertinger Zeitung immer wieder über die vegane Lebensweise und zeigt die Alternativen der pflanzlichen Genussküche. Wir freuen uns [...]
wondergood Frankfurt – tierfreischnauze unterwegs
Bereits zum zweiten Mal sind wir, Petra aus Antalya und Heidi aus Binswangen als Team von tierfreischnauze, ins wondergood nach Frankfurt gekommen um diese absolut einzigartige Genussküche zu genießen. Wir lernten Anton im Oktober 2014 nach [...]
Spätzle mit Zwiebelsoß'
Hallooooo.... ich bin noch ziemlich müde nach unserem Wochenende in Frankfurt, aber ich hatte soooo Hunger auf Spätzle mit leckerer ''Rahm''-Soße... Jetzt bin ich satt und könnte einschlafen... grins... 🙂 .... Die Spätzle hab ich [...]
tierfreischnauze unterwegs – im wondergood Frankfurt
21.Februar im wondergood Frankfurt - veganes Kochen mit dem Thermomix - das Team von tierfreischnauze ist wieder unterwegs um zu kochen, ins Gespräch zu kommen, um die tierfreischnauze Genußküche bekannt zu machen. Unser Dank gilt [...]
Tasche ist gepackt….
OK....zumindest fast.... grins... um 15 Uhr geht mein Flieger nach Frankfurt.... wir freuen uns auf euch morgen zum Koch- und Infonachmittag im Restaurant Wondergood in Frankfurt... Drückt mir die Daumen, dass der starke Wind [...]
Karottenmatsche zu Teigtaschen – ratz fatz
Die Karottenmatsche als Pastasoße - mit Sojasahne verfeinert - ein leckerer Genuss, für Alle, die Karotten und italienisch angehauchte Soßen lieben.... (Reste sind gekühlt wunderbar als Aufstrich oder Dip verwendbar und halten auch ein paar [...]
Excalibur ist heute eingezogen-unsere Küchenfamilie wird größer
Heute war´s endlich soweit - Excalibur, Entsafter der Firma Keimling, ist heute eingezogen und wurde natürlich sofort dem Eingangs-Geschmacks Check unterzogen, Biofach Nürnberg 2015 sei dank.... Ganz schnell haben wir zusammengeschnippelt was wir noch da [...]
Fruchtige Blumenkohlsuppe
Blumenkohl heute mal ganz anders...als cremige Suppe mit dem gewissen Etwas - nämlich dem noch unverkäuflichen genialen Kokosmilchpulver (65 % Fett) von Tropicai, einer tollen fair trade Firma aus meiner Stadt Wertingen, die Spezialitäten aus [...]
Kartoffel-rote Linsen Curry
Hallööööle... Hatte heute im Kühlschrank nur noch Gemüse-Fetzelchen und dachte, ich mach ein leckeres Curry draus... Weils zuwenig Gemüse war, kamen mir noch Kartoffeln in den Sinn und Kichererbsen, da ich aber kein Kichererbsenglas da [...]
Fasching in Antalya….
... mal abgesehen davon, dass ich gar nix mit Fasching am Hut hab und es diesen hier natürlich nicht gibt, mag ich trotzdem gerne Krapfen und Faschingsküchle... Jeden Faschingsdienstag backe ich für meine Lieben und [...]
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