Project Description
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- Pilav – Türkischer Reis
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- Bulgur Pilavı – Tomatenbulgur
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- Arpa Şehriye Pilavı – Reisnudeln
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- Mücver – Zucchinipuffer
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- Zeytinyağlı Dolma – Gefüllte Paprika mit Olivenöl
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- Dolma – Gefülltes Gemüse & Lahana Sarması – Krautröllchen
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- Kuru Patlıcan Dolması – Gefüllte getrocknete Auberginen
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- Domates Dolması – Gefüllte Tomaten
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- Karnıyarık – Bauch aufgeschlitzt oder gefüllte Auberginen
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- İmam Bayıldı – Den Imam hats umgehauen oder gefüllte Auberginen mit Zwiebeln
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- Güveç – Schmortopf
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- Kuru Fasulye – Bohnen-Eintopf
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- Barbunya – Wachtelbohnen
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- Taze Fasulye – Grüne Bohnen
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- Hünkar Beğendi – Ragu mit Auberginenpüree
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- Yeşil Mercimek Yemeği – Linsengericht
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- Ispanak Yemeği – Blattspinatpfanne
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- Bamya – Okraschoten
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- Mantar Sote – Champignontopf
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- Menemen
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- Köfte
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- Fellah Köftesi – Türkische Bulgurbällchen
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- Türkische İçli Köfte – gefüllte Bulgurröllchen VEGAN
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- Kebap
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- Bodrum Kebap
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- Mantı – Gefüllte Teigtaschen
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- Börek
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- Sigara Böreği – Zigarren Börek
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- Gözleme – Gefüllte Pfannenfladen
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- Lahmacun – Türkische Pizza
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- Sebzeli Pide – Gemüse Pide
