Süßer die Töpfe nie klingen… Bald ist es soweit… Unser Weihnachtsbuch geht naechste Woche auf die Reise zum Verlag… :) Dann dauert es noch ca. 1-2 Wochen, bis es gelistet ist. Um eure Neugierde etwas zu stillen, haben wir für euch hier schonmal das Inhaltsverzeichnis mit Rezeptfotos… Schaut her… 😉

Gewürze, Nougat & Marzipan
Spekulatiusgewürz S. 15

Weihnachtsgewürz/Lebkuchengewürz S. 15

Marzipan S. 16

Nougat S. 16

Bratapfelgewürz S. 17

Tonkazucker S. 17

Nougat

Nougat

Marzipan

Marzipan

Weihnachtsgewürz, Bratapfelgewürz, Spekulatiusgewürz, vorne: Tonkazucker

Kuchen & Torten

Linzer Torte S. 19

Weihnachtskuchen S. 20

Bratapfelkuchen S. 21

Traum-Wellen S. 22-23

Schneebälle S. 24

X-mas Cheesecake mit Granatapfel S. 26

Florentiner Himbeertorte S. 28-29

Spekulatius-Orangen-Torte – ohne backen S. 31

Dattel-Cranberry-Torte – glutenfrei, zuckerfrei S. 32-33

Bratapfelkuchen

Bratapfelkuchen

Dattel-Cranberry-Torte-gl

Dattel-Cranberry-Torte — glutenfrei, zuckerfrei

Florentiner-Himbeer-Torte

Florentiner-Himbeer-Torte

Linzer-Torte

Linzer-Torte

Schneebälle

Schneebälle

Spekulatius-Orangen-Torte-o

Spekulatius-Orangen-Torte — ohne backen

Traum-Wellen

Traum-Wellen

Weihnachtskuchen

Weihnachtskuchen

X-mas-Cheesecake-mit-Granat

X-mas-Cheesecake-mit-Granatapfel

Plätzchen & Lebkuchen

Ausstecherle S. 35

Vollkorn-Hanf-Nougat-Kringel S. 36

Vollkorn-Chia-Bananen-Softies S. 37

Vollkorn-Sesam-Cranberry-Bergle S. 38

Gebrannte Pinientaler S. 39

Matcha-Kipfla S. 40

Bratapfel-Softies S. 41

Doppelte Walnussherzen S. 43

Florentiner S. 44

Zimtstern küsst Kokoshäufchen S. 46-47

Jojo-Kekse S. 48

Cantuccini à la Geli S. 49

Traumstücke S. 51

Maroni-Orangen-Stückle S. 52

Schwarz-Weiß-Gebäck mal anders S. 53

Dattelsandwich S. 54

Marzipanstäubchen S. 56

Spritzgebäck S. 57

Zipfelmützchen S. 58

Chia-Nougatbusserl S. 60

Terrassenplätzchen/Spitzbuben S. 61

Schäumle mit Kicherschnee S. 63

Kicher-Makronen S. 63

Gefüllte Espresso-Plätzchen S. 64

Marmeladenbrötle S. 65

Gewürzspekulatius S. 67

Gewürzschnitten S. 68

Nussecken S. 69

Tea Time Cake/Pasty – englisches Weihnachtsgebäck S. 70

Baumkuchenspitzen S. 72-73

Schokoladenbrot S. 74

Inka-Lebkuchen S. 75

Glühwein-Lebkuchen S. 76

Amaranth-Kartoffel-Lebkuchen – The Best … S. 77

Chia-Lebkuchen zum Ausstechen S. 79

Schnelle Lebkuchenschnitten S. 80

Amaranth-Kartoffel-Lebkuchen

Amaranth-Kartoffel-Lebkuchen — The Best …

Ausstecherle

Ausstecherle

Baumkuchespitzen

Baumkuchespitzen

Bratapfel-Softies-2

Bratapfel-Softies

Canuccini a la Geli

Canuccini a la Geli

Chia-Lebkuchen zum Ausstechen

Chia-Lebkuchen zum Ausstechen

Chia-Nougatbusserl

Chia-Nougatbusserl

Dattelsandwich

Dattelsandwich

Doppelte-Walnussherzen

Doppelte-Walnussherzen

Florentiner

Florentiner

Gebrannte-Pinien-Taler

Gebrannte-Pinien-Taler

Gefüllte-Espresso-Plätzchen

Gefüllte-Espresso-Plätzchen

Gewürzschnitten

Gewürzschnitten

Gewürzspekulatius

Gewürzspekulatius

Glühwein-Lebkuchen

Glühwein-Lebkuchen

Inka-Lebkuchen

Inka-Lebkuchen

Jojo Kekse

Jojo-Kekse

Kicher-Makronen

Kicher-Makronen

Marmeladenbrötle

Marmeladenbrötle

Maroni-Orangen-Stückle

Maroni-Orangen-Stückle

Marzipanstäubchen

Marzipanstäubchen

Matcha-Kipfla

Matcha-Kipfla

Nussecken

Nussecken

Schäumle

Schäumle

Schnelle-Lebkuchenschnitten

Schnelle-Lebkuchenschnitten

Schokolkadenbrot

Schokolkadenbrot

Schwarz-Weiß-Gebäck-mal-and

Schwarz-Weiß-Gebäck mal anders

Spritzgebäck

Spritzgebäck

Tea-Time-Cake---Pasty-–-eng

Tea Time Cake/Pasty – englisches Weihnachtsgebäck

Terrassenplätzchen-Spitzbub

Terrassenplätzchen-Spitzbuben

Traumstücke

Traumstücke

Vollkorn-Chia-Bananen-Softi

Vollkorn-Chia-Bananen-Softies

Vollkorn-Hanf-Nougat-Kringel

Vollkorn-Hanf-Nougat-Kringel

Vollkorn-Sesam-Cranberry-Bergle

Vollkorn-Sesam-Cranberry-Bergle

Zimtstern-küsst-Kokoshäufchen

Zimtstern küsst Kokoshäufchen

Zipfelmützchen

Zipfelmützchen

Stollen & Früchtebrot

Fruit & Malt Loaf – englisches Früchtebrot S. 83

Apfel-Früchtebrot S. 84

Dattel-Schokoladenbrot S. 85

Feigen-Marzipan-Stollen ruck-zuck S. 87

Knollen-Stollen und Konfekt (TM5) S. 88

Vollkornstollen S. 89

Apfel-Früchtebrot

Apfel-Früchtebrot

Dattel-Schokoladenbrot

Dattel-Schokoladenbrot

Feigen-Marzipan-Stollen-ruc

Feigen-Marzipan-Stollen-ruck zuck

fruit-and-malt - englisches Früchtebrot

Fruit & Malt Loaf – englisches Früchtebrot

Knollen-Stollen-und-Konfekt

Knollen-Stollen und Konfekt

Vollkornstollen

Vollkornstollen

Pralinen

Gebrannte-Sesam-Mandeln S. 91

Schokonüsse (Rentierkacke) S. 92

Trüffel-Eiskonfekt S. 93

Rumbruchkugeln S. 93

Beschwipste Cashew-Pralinen S. 95

Beschwipste Bratapfel-Pralinen S. 96

Beschwipste-Bratapfel-Prali

Beschwipste Bratapfel-Pralinen / Beschwipste Cashew-Pralinen

Gebrannte Sesam-Mandeln, Schokonüsse

Gebrannte-Sesam-Mandeln, Schokonüsse (Rentierkacke)

Rumbruchkugeln

Rumbruchkugeln

Trüffel-Eiskonfekt

Trüffel-Eiskonfekt

Frühstück

Bratapfel-StreuMix S 98

Punsch-Marmelade S. 98

Orangen-Ingwer-Marmelade S. 99

Walnuss-Kürbis-Marmelade S. 99

Bratapfelmarmelade S. 100

Apfel-Zwiebelschmalz S. 102

Rühreyer S. 103

Sternenstaub-Brötchen S. 104

Gesunde Chia-Pancakes S. 105

Pfannkuchen (Crepes) S. 105

Apfel-Zwiebelschmalz

Apfel-Zwiebelschmalz

Bratapfelmarmelade

Bratapfelmarmelade

Gesunde-Chia-Pancakes

Gesunde-Chia-Pancakes

Pfannkuchen

Pfannkuchen (Crepes)

Rühreyer

Rühreyer

Sternenstaub-Brötchen,Punsch Marmelade, Bratapfel-StreuMix, Orangen-Ingwer Marmelade

Sternenstaub-Brötchen, Punsch-Marmelade, Bratapfel-StreuMix, Orangen-Ingwer-Marmelade

Walnuss-Kürbis-Marmelade

Walnuss-Kürbis-Marmelade

Vorspeisen & Beilagen

Orangen-Dattel-Vinaigrette (Salatsoße auf Vorrat) S. 108

Mozzarella” S. 109

Salattorte S. 110-111

Topinambur-Apfel-Salat S. 113

Süßkartoffel-Salat S. 114

Orientalischer Petersiliensalat S. 116

Dattelröllchen mit Haydarı-Dip S. 117

Crunchy Blumenkohl S. 118

Gerösteter Rosenkohl S. 119

Fruchtiges Rotkraut S. 120

Scharfe Erdnusssuppe S. 122

Maronensuppe S. 123

Kräuter-Tofu-Bällchen in Gemüsebrühe S. 124

_Dattelröllchen-mit-Haydarı

Dattelröllchen mit Haydarı-Dip

“Mozzarella”

“Mozzarella”

Crunchy-Blumenkohl

Crunchy-Blumenkohl

Fruchtiges-Rotkraut

Fruchtiges-Rotkraut

Gerösteter-Rosenkohl

Gerösteter-Rosenkohl

Kräuter-Tofubällchen-in-Gem

Kräuter-Tofubällchen in Gemüsebrühe

Maronensuppe

Maronensuppe

Orangen-Dattel-Vinaigrette

Orangen-Dattel-Vinaigrette

Orientalischer-Petersiliensalat

Orientalischer-Petersiliensalat

Salattorte

Salattorte

Scharfe-Erdnusssuppe

Scharfe-Erdnusssuppe

Süßkartoffel-Salat

Süßkartoffel-Salat

Topinambur-Apfel-Salat

Topinambur-Apfel-Salat

Hauptgerichte & drumherum

Braten-“Rahm“-Soße S. 127

Zwiebelsoß’ S. 128

Orangen-Mohn-Soße S. 129

Erdnusssoße S. 129

Kartoffelklöße halb halb S. 131

Hefebrezenknödel S. 132

Kartoffelspiralen-Gratin S. 133

Perfekte Spätzle S. 134

Grießsterne S. 134

Nussbraten in Blätterteig S. 136-137

Gemüse-Hackbraten mit Fächerkartoffeln S. 138-139

Linsen-Bratenmedaillons S. 140

Grünkern-Bratenmedaillons S. 141

Gemüsehackbraten mit Faecherkartoffeln,Braten-“Rahm“ Soße

Gemüsehackbraten mit Faecherkartoffeln, Braten-“Rahm“ Soße

Grießsterne

Grießsterne

Grünkern-Bratenmedaillons

Grünkern-Bratenmedaillons

Hefebrezenknödel

Hefebrezenknödel

Kartoffelklöße mit Zwiebelsoß'

Kartoffelklöße mit Zwiebelsoß‘

Kartoffelspiralen-Gratin

Kartoffelspiralen-Gratin

Linsen-Bratenmedaillons

Linsen-Bratenmedaillons

Nussbraten-in-Blätterteig

Nussbraten in Blätterteig

Orangen-Mohnsoße-und-Erdnussoße

Orangen-Mohnsoße-und-Erdnussoße

Perfekte-Spätzle

Perfekte-Spätzle

Desserts

Lebkuchen-Tiramisu S. 144

Schlesische Mohnklöße – Schichtdessert S. 145

Lebkuchen-Chia-Mousse S. 146

Weihnachtsgrütze S. 147

Bratapfel-Eis S. 147

Cantuccini-Pfirsich-Dessert S. 148

Bratapfel mit Marzipansoße S. 149

Süße Quitten – Ayva Tatlısı S. 151

Asure / Noahs Festmahl S. 152-153

Süßer Kürbis – Kabak Tatlısı S. 154

Aşure- Noahs Festmahl...

Aşure- Noahs Festmahl…

Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı – Süße Quitten

Bratapfel-Eis

Bratapfel-Eis

Bratapfel-mit-Marzipansoße

Bratapfel mit Marzipansoße

Cantuccini-Pfirsich-Dessert

Cantuccini-Pfirsich-Dessert

Kabak-Tatlısı - Süßer Kürbis

Kabak-Tatlısı – Süßer Kürbis

Lebkuchen-Chia-Mousse mit Weihnachtsgrütze

Lebkuchen-Chia-Mousse mit Weihnachtsgrütze

Lebkuchen-Tiramisu

Lebkuchen-Tiramisu

Schlesische-Mohnklöße-–-Schichtdessert

Schlesische-Mohnklöße – Schichtdessert

Getränke

Rote-Nasen-Punsch S. 157

Eyerpunsch S. 157

Orangen-Glühtee S. 158

Heiße Granate S. 158

Heiße Kirschbowle S. 160

Fruchtige Rotwein-Bowle S. 160

Cappuccinopulver “Sternenstaub” S. 161

Cappuccinopulver-“Sternenstaub''

Cappuccinopulver-“Sternenstaub“

Eyerpunsch

Eyerpunsch

Fruchtige-Rotwein-Bowle

Fruchtige-Rotwein-Bowle

Heiße-Granate

Heiße-Granate

Heiße-Kirschbowle

Heiße-Kirschbowle

Orangen-Glühtee

Orangen-Glühtee

Rote-Nasen-Punsch

Rote-Nasen-Punsch

Im Buch findet ihr dann ebenso alle Rezeptfotos… 164 Seiten zum Preis von 22,90 € … Ebook gibts wie immer dazu (aber wann können wir leider nicht sagen, manchmal dauert es 2 Monate) zum 2-wöchigen Sonderpreis von 9,99 € … Wir melden uns natürlich wenns soweit ist. Auf eine wundervolle vegane Weihnachtszeit mit TierfreiSchnauze – Weihnachtswunder & Sternenstaub…

Wir hoffen es gefaellt euch…

Kulinarische Grüsse von

Pedi und Heidi

Weihnachtswunder & Sternenstaub